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摘要:
根据普及运动营养学知识和推动我国运动营养事业的需要,阐述了运动营养食品的最新概念、国外运动营养食品的发展、国内市场前景和急待开发、培育的现状.对国内10多年来已基本成熟的运动营养食品体系作了详尽的阐述,并就近两年来我国运动营养食品行业在产品研制与开发、行业标准制订、运动营养学知识普及和国内外学术交流、运动营养师培训等方面的工作作了介绍.这些大好的形势预示我国运动营养市场的美好未来.参24
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文献信息
篇名 食品科学技术:食品科学技术基础学科-运动营养食品的现状和未来
来源期刊 中国学术期刊文摘 学科 工学
关键词 运动营养 运动食品 市场 运动营养师
年,卷(期) 2007,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 10-11
页数 2页 分类号 TS246.59
字数 语种 中文
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运动营养
运动食品
市场
运动营养师
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
中国学术期刊文摘
半月刊
1005-8923
11-3501/N
北京市海淀区学院南路86号
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出版文献量(篇)
9568
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