桃儿七内生真菌产鬼臼毒素发酵条件研究

• 作者: 曹莉 李建芳 黄建新
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 鬼臼毒素 内生真菌 半合成发酵培养基 发酵条件
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 28-32
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 3951字
• 语种: 中文

摘要

对鬼臼毒素(Podophyllotoxin)产生菌Ty的发酵培养基及发酵条件进行优化研究.结果表明,优化的半合成培养基组成为:可溶性淀粉2%,蔗糖2%,蛋白胨0.1%,酵母膏0.1%,K2 HPO4 0.1%,NaCl 0.1%,pH6.5,装液量80 mL/250 mL三角瓶,接种量2.5%,发酵培养6 d,细胞干重为8.5g/L,鬼臼毒素产量达2.418μg/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄建新	西北大学生命科学学院	50	432	13.0	17.0
2	李建芳	西北大学生命科学学院	3	14	2.0	3.0
3	曹莉	西北大学生命科学学院	2	31	2.0	2.0