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NUTRIOSE(R) 可溶性膳食纤维安全耐受多种功能
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摘要：
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花椒籽可溶性膳食纤维的提取工艺研究
花椒籽
可溶性膳食纤维
酶法提取
响应面分析
酸法制取大豆皮可溶性膳食纤维
大豆皮
酸水解
可溶性膳食纤维
麦麸可溶性膳食纤维提取及在乳品中的应用
麦麸
可溶性膳食纤维
功能性乳制品
应用
Isofrax(R)和Insulfax(R)生物可溶性纤维的研究
可溶性
纤维
Insulfrax(R)
Isofrax(R)
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期刊影响力
食品工业科技
主办单位：
北京一轻研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1002-0306
CN：
11-1759/TS
开本：
大16开
出版地：
北京永外沙子口路70号
邮发代号：
2-399
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
29192
总下载数（次）
118
总被引数（次）
200094
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