前处理方法对测定食用植物油中砷的影响

• 作者: 孙世宏 朱琳 湛社霞 臧李纳
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 砷 原子荧光 前处理方法
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 1414-1415
• 页数: 2页
• 分类号: O657.31
• 字数: 2120字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2007.08.028

摘要

目的:研究不同的前处理方法对测定食用植物油中砷的影响.方法:采用湿法消化、干法消化和微波消解对样品进行前处理,用氢化物原子荧光仪进行测定,计算不同前处理方法的回收率和相对标准偏差.结果:微波消解效果好,回收率高,精密度好,样品处理操作简便、省时;干法处理过程繁琐,易产生误差,方法重现性差;湿法效果差,样品易炭化,消解不完全.结论:测定食用植物油中的砷,微波消解是较好的前处理方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	湛社霞		14	63	5.0	7.0
2	孙世宏		14	50	4.0	6.0
3	臧李纳		9	31	3.0	5.0
4	朱琳		9	46	3.0	6.0