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摘要:
介绍了冬枣的采收方法和贮藏方式以及国内外冬枣保鲜技术的革新与发展趋势.
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文献信息
篇名 国内外冬枣贮藏方式和发展构想
来源期刊 安徽农业科学 学科 工学
关键词 冬枣 保鲜 方法
年,卷(期) 2007,(30) 所属期刊栏目 贮藏与加工
研究方向 页码范围 9696-9698
页数 3页 分类号 TS205
字数 6322字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.30.110
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘玉冬 29 448 9.0 20.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
冬枣
保鲜
方法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
半月刊
0517-6611
34-1076/S
大16开
安徽省合肥市农科南路40号
26-20
1961
chi
出版文献量(篇)
78281
总下载数(次)
236
总被引数(次)
436536
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