某公司食堂一起细菌性食物中毒调查分析

• 作者: 文罗华 肖福元 黎斐
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 细菌 食物中毒
• 年，卷（期）: 2007,（19）
• 所属期刊栏目: 卫生监督
• 页码范围: 3783-3783
• 页数: 1页
• 分类号: R155.3+1
• 字数: 1487字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8507.2007.19.085

摘要

[目的]调查此次食物中毒的原因,调查发生经过,采取防治措施. [方法]采用流行病学及卫生学调查与实验室检测相结合的方法. [结果]实验室检出致病性大肠杆菌. [结论]一起因凉拌卤菜不洁引起的细菌性食物中毒.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎斐		1	2	1.0	1.0
2	文罗华		1	2	1.0	1.0
3	肖福元		1	2	1.0	1.0