植酸酶及其应用研究

• 作者: 许钦坤 赵翠燕
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 植酸酶 基因工程 蛋白质工程
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 植物生理·生化
• 页码范围: 366-367
• 页数: 2页
• 分类号: Q94
• 字数: 2842字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.02.014

摘要

综述了植酸酶的来源、基因工程和蛋白质工程的研究进展,并对其应用进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵翠燕	韶关学院英东生物工程学院	14	55	5.0	7.0
2	许钦坤	韶关学院英东生物工程学院	8	44	4.0	6.0