《发酵工程与设备》课程互动教学的初步思考

• 作者: 李娟 肖国生 谭续英
• 来源期刊: 三峡高教研究
• 学科: 教育
• 关键词: 发酵工程 课程 互动教学
• 年，卷（期）: sxgjyj_2008,（1）
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: G633.7

摘要

《发酵工程与设备》是一门知识面广、实践性强、学习难度大的专业课，学生学习较为困难。作者根据在教学过程中的经验和体会，将学生在学习这门课程过程中存在的问题加以初步归纳，并提出了自己的初步解决办法，重点突出在教学过程中应采用互动式教学。互动式教学有利于实现教与学的互动，激发学生的学习兴趣，提高学生的学习效率，有较好的教学效果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李娟	重庆三峡学院生物系	16	56	4.0	7.0
2	肖国生	重庆三峡学院生物系	69	215	8.0	11.0
3	谭续英	重庆三峡学院生物系	2	0	0.0	0.0