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摘要:
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蒿菜面条的研制
蒿菜
面条
加工工艺
感官评价
基于SIR模型的人群集聚恐慌心理传播研究
疾病传染模型
人群集聚
恐慌心理
风险管理
中国鲜面条耐煮特性及评价指标
普通小麦
面筋质量
面条耐煮特性
面条煮后鲜重
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 面条恐慌症
来源期刊 财富 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(3) 所属期刊栏目 特写
研究方向 页码范围 145-147
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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传播情况
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期刊影响力
财富
半月刊
44-1366/F
香港涌华兰路25号大昌行商业中心1704室
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