米糠多糖的提取及其抗UVB辐射研究

• 作者: 曹玉华 曹蕊
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 米糠 多糖 微波浸提 荧光法 色氨酸 头发 光损伤
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 518-521
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2|Q946.91|TS210.9
• 字数: 3625字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2008.03.035

摘要

建立了米糠多糖的提取工艺,荧光法研究头发光损伤,并用色氨酸的荧光分析方法研究了微波浸提法得到的米糠粗多糖RBPa,RBPb应用到头发中的抗UVB辐射效果.将米糠粗多糖-吐温-80模拟发胶喷洒到头发上,自然干燥,置于紫外灯下照射.头发样品以5.5 mol/L氢氧化钠在110℃下水解20 h,在pH 10.5的磷酸二氢钠-氢氧化钠缓冲液中,激发波长为280 nm、发射波长为360 nm处测定色氨酸的荧光强度变化,加有多糖保护的头发较对照样品中色氨酸的受破坏量降低.表明米糠多糖具有一定的抗紫外辐射效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹玉华	江南大学化学与材料工程学院	72	796	17.0	23.0
2	曹蕊	江南大学化学与材料工程学院	5	89	4.0	5.0