酿酒酵母蔗糖酶基因的克隆、异源表达及重组酶学性质研究

• 作者: 朱绮霞 杜丽琴 杨登峰 杨键 韦宇拓 黄日波
• 来源期刊: 广西科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 蔗糖酶 克隆 表达 酶学性质
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 页码范围: 184-188
• 页数: 5页
• 分类号: Q786
• 字数: 3781字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9164.2008.02.026

摘要

以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)基因组DNA为模板,通过PCR扩增得到蔗糖酶基因(suc 2),并将其克隆到表达载体pSE380中,将得到的重组质粒pSE-suc 2转化进E.coli BL21中,利用镍金属螯合层析方法分析测定其酶学性质.重组菌株的SDS-PAGE结果显示重组蔗糖酶基因(suc 2)有60kDa目的蛋白出现,纯化的SDS-PAGE分析得到均一的蛋白条带;重组蔗糖酶的Km值为47.73mmol/L,最大反应速率为79.59mg还原糖mg-1蛋白min-1,最适温度为42℃,最适pH值为5.5,Zn2+、Cu2+对重组蔗糖酶酶活有较强的抑制作用,Ba2+、Mg2+、Mn2+对重组蔗糖酶酶活稍有激活作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜丽琴	广西大学生命科学与技术学院	33	117	7.0	9.0
2	韦宇拓	广西大学生命科学与技术学院	83	584	14.0	20.0
3	杨登峰		24	219	9.0	14.0
4	黄日波		58	375	11.0	16.0
5	杨键	广西大学生命科学与技术学院	2	11	2.0	2.0
6	朱绮霞	广西大学生命科学与技术学院	1	4	1.0	1.0