秋季多喝石榴汁

• 来源期刊: 新疆人大
• 学科: 医学
• 关键词: 石榴皮碱 维生素 石榴汁 无机盐 酸石榴 秋季 生津止渴 青皮 粉皮 防治
• 年，卷（期）: 2008,（10）
• 页码范围: 47-47
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

秋季是吃石榴的季节。石榴有红粉皮石榴、玛瑙石榴和青皮石榴,口味有甜、酸甜、酸之分。石榴中含有较多的维生素及无机盐、钙、铁和锌。其中维生素C和维生素E都高于苹果和梨。红粉皮石榴含维生素C高,青皮石榴含维生素E高。石榴性味温甘酸涩,有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴可直接食用,也可榨汁饮用。酸石榴对防治腹泻很有效,甜石榴可防治咽燥口渴,并可杀虫抑菌。