异黄酮和高异黄酮浅介

• 作者: 任勇
• 来源期刊: 医药化工
• 学科: 生物学
• 关键词: 异黄酮 植物雌激素 染料木黄酮 心血管疾病 骨质疏松 大豆苷 化合物 类固醇
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 页码范围: 18-21
• 页数: 4页
• 分类号: Q946.885

摘要

异黄酮是植物雌激素的一类，以大豆中含量最为丰富，主要有大豆苷原和染料木黄酮2种，它们结构与雌激素相似，为含有芳香环的非类固醇化合物。在心血管疾病、乳腺癌、更年期潮热、绝经后骨质疏松的发病和预防治疗等方面均具有重要的作用。