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褐蘑菇采收与盐渍加工技术
褐蘑菇
采收
盐渍加工
锅炉高温腐蚀及防止措施
锅炉
高温腐蚀
措施
香菇培养料发酵变质的预防措施
香菇袋料
含水量
拌料时间延续
微生物发酵变质
预防措施
自控温室内土壤盐渍化防治措施
防治措施
自控温室
盐渍化
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 盐渍蘑菇变质分析及防止措施
来源期刊 蔬菜 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2008,(11) 所属期刊栏目 保鲜加工
研究方向 页码范围 26-27
页数 2页 分类号 TS2
字数 1452字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-8336.2008.11.021
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵瑞英 19 8 1.0 2.0
2 王强 1 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
蔬菜
月刊
1001-8336
11-2328/S
大16开
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
82-874
1982
chi
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8407
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4
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