不同脂肪酸组成的饮食对大鼠血脂及糖代谢的影响

• 作者: 刘树元 董大翠 赵太平 邱伯房
• 来源期刊: 亚太传统医药
• 学科: 医学
• 关键词: 脂肪酸 饮食 胰岛抵抗 静脉糖耐量试验
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: R587
• 字数: 3011字
• 语种: 中文

摘要

目的:观察各种不同高脂饮食对大鼠血脂代谢以及胰岛素敏感性的影响.方法:50只雄性Wistar大鼠,随机分5组,对照组给予普通大鼠饲料,实验组分别给予含混合油脂、茶油、豆油或牛油的高脂饲料.10周后行静脉糖耐量实验,测定血糖等血生化指标及评估胰岛敏感性.结果:各高脂饮食组TG,TC,LDL-CHO明显高于对照组(P＜0.05),高脂组间比较差异无显著性.空腹血糖各高脂组显著高于对照组,空腹胰岛素各组间无差异.对照组的ISI高于其它各组.结论:高脂肪饮食长期喂养可导致大鼠血脂代谢异常.在大鼠,不同类型高脂食物均会导致胰岛素抵抗;饱和脂肪酸或多不饱和脂肪酸比例增加较单不饱和脂肪酸组分可能造成更严重的胰岛素抵抗.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘树元	广州医学院从化学院	10	35	3.0	5.0
2	赵太平	广州医学院从化学院	19	64	4.0	7.0
3	董大翠	华中科技大学同济医学院	36	184	8.0	12.0
4	邱伯房	广州医学院从化学院	8	21	3.0	4.0