一起植物油桐掺引起的食物中毒

• 作者: 唐准珠 廖宁
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 桐掺
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 暴发流行事例检测
• 页码范围: 1437
• 页数: 1页
• 分类号: R155.3+2
• 字数: 228字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2008.07.092

摘要

目的:分析引起某村老人去世聚餐食物中毒的病因.方法:流行病学、现场卫生学调查及样品的检验,结合中毒者的临床表现和特征分析.结果:从食用油中检出桐掺阳性.结论:该起食物中毒由桐掺引起.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐准珠		5	3	1.0	1.0
2	廖宁		2	2	1.0	1.0