东西方饮食文化的“冷”与“热”

• 作者: 王春华
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食文化 西方 形容词
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

如果要用一个抽象的形容词来形容东西方饮食文化的差异．那么大致可以这样说东方是“热”的，而西方是“冷”的。