果蔬良好农业规范的发展现状和应用展望

• 作者: 吕婕 吕青 江晓路 牟海津 邓学农
• 来源期刊: 植物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 良好农业规范(GAP) 果蔬 发展现状 应用展望
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 青岛出入境检验检疫局论文专栏
• 页码范围: 132-134
• 页数: 3页
• 分类号: X954|S41
• 字数: 3917字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-2755.2008.02.029

摘要

本文对果蔬良好农业规范(GAP)在美国、欧盟、加拿大、澳大利亚和中国的发展现状进行了综述,对中国果蔬良好农业规范的发展前景进行了展望.提出果蔬GAP应建立在风险评估的基础上;果蔬GAP体系不是零风险的体系;可以从根本上解决果蔬源头污染问题;加快农业标准化、现代化进程;将进一步完善原料可追溯性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江晓路		72	916	18.0	27.0
2	吕青		15	186	8.0	13.0
4	牟海津		50	552	13.0	22.0
7	吕婕		8	38	4.0	6.0
8	邓学农		1	6	1.0	1.0