姜黄素的生理功能及其在动物生产中的应用研究

• 作者: 何云 张亮 王艳荣 陈继红
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 姜黄素 抗氧化 降脂
• 年，卷（期）: 2008,（16）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2867字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2008.16.013

摘要

本文简要介绍了有关姜黄素抗氧化、降脂、抗炎、抑菌及免疫调节等生理活性方面的研究进展,并对其在动物生产中的应用作一综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王艳荣	河南科技学院动物科学学院	60	466	14.0	19.0
2	何云	河南科技学院动物科学学院	34	343	10.0	18.0
3	陈继红		18	236	8.0	15.0
4	张亮		3	8	2.0	2.0