纳米蜂胶抗氧化活性的研究

• 作者: 吴玉厚 周丽霞 桑青 玄红专
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 纳米二氧化钛 纳米蜂胶 抗氧化 邻苯三酚自氧化法
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 3500,3515
• 页数: 2页
• 分类号: Q505
• 字数: 1547字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.09.013

摘要

[目的]为今后的纳米蜂胶研究提供理论依据.[方法]以纳米TiO2为主要原料,采用共混法,经过一系列的工艺,制得纳米蜂胶粉末.通过邻苯三酚自氧化法探计纳米蜂胶对超氧阴离子(O2-)的清除效果,并将其效果与采用蜂胶醇提液和Vc的清除效果进行比较.[结果]邻苯三酚自氧化速率为ΔA1/Δt=37.78×10-4.先分别往试管中加入蜂胶醇提液、纳米蜂胶、Vc,再加入邻苯三酚,180 s内均能够清除O2-,其中纳米蜂胶的清除效果好于Vc,而Vc又好于蜂胶醇提取液.对于这3种样品液而言,加入0.1 ml就能够很好的清除O2-[结论]纳米蜂胶比普通蜂胶能更好地清除体内过多的自由基,降低过氧化脂质的生成,是一种新型的抗氧化产品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴玉厚	聊城大学生命科学学院	35	409	10.0	19.0
2	玄红专	聊城大学生命科学学院	40	366	10.0	18.0
3	桑青	聊城大学生命科学学院	28	289	9.0	16.0
4	周丽霞	聊城大学生命科学学院	1	3	1.0	1.0