食品包装学多媒体与实践教学的探讨

• 作者: 张双灵
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 食品包装学 多媒体教学 实践教学
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 工艺探讨
• 页码范围: 63-64
• 页数: 2页
• 分类号: G642.3|TS206
• 字数: 2556字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2008.08.038

摘要

食品包装学已成为高等农业院校食品科学与工程专业一门重要的专业课程.文章探讨了多媒体教学与实践教学在食品包装学教学中的必要性,提出了用多媒体技术充实教学环节,以及在食品包装学实践教学中应该注意的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张双灵		42	233	11.0	12.0