热风干燥参数对苜蓿粗蛋白含量的影响

• 作者: 张波 李爱平 杨雪松 汪春 胡军祥
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 农学
• 关键词: 苜蓿 粗蛋白 薄层干燥 数学模型
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 205-207
• 页数: 3页
• 分类号: TQ028.6|S551
• 字数: 2192字
• 语种: 中文

摘要

利用薄层干燥试验,研究了苜蓿干燥时风温、风速、干燥时间对粗蛋白含量的影响.结果表明,随风温、风速及干燥时间的增加,苜蓿粗蛋白减少,风温对苜蓿粗蛋白含量影响最大,干燥时间次之,风速影响最小.提出了苜蓿薄层干燥粗蛋白含量的数学模型,得出了较优干燥参数范围:风温86.7～92.5 ℃,风速0.203～0.257 m/s,干燥时间10～13.5 min.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李爱平	黑龙江八一农垦大学工程学院	22	97	6.0	8.0
2	杨雪松	黑龙江八一农垦大学工程学院	9	30	3.0	5.0
3	汪春	黑龙江八一农垦大学工程学院	175	1495	20.0	29.0
4	张波	黑龙江八一农垦大学工程学院	16	51	5.0	6.0