食品中环己基氨基磺酸钠测定方法的改进

• 作者: 石相莉 邓全道
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 环己基氨基磺酸钠 方法 改进
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 方法改进
• 页码范围: 1648-1649
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 字数: 1711字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2008.08.085

摘要

目的:对国标甜蜜素的测定方法进行改进.方法:样品处理时以静置取代吸出正己烷层离心;标准曲线取5个浓度制作;色谱柱用毛细管柱代替填充柱;计算时固体样品与液体样品采用不同的公式.结果:改进的方法与国标方法测定结果无显著差异.结论:改进的方法省时、易操作,更科学规范,适于批量样品的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓全道		18	78	6.0	7.0
2	石相莉		3	16	3.0	3.0