超声波提取黄花棘豆中黄酮的工艺研究

• 作者: 李炳奇 杨勇 马彦梅
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 黄花棘豆 黄酮 提取
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 85-87
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2008.11.024

摘要

对黄花棘豆黄酮的提取工艺进行探讨,通过正交试验得出超声波提取的最佳工艺条件.结果表明:超声波提取最佳工艺是:以60%乙醇作为溶剂,料液比为1:20进行超声提取20 min.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马彦梅	石河子大学化学化工学院	20	148	7.0	11.0
2	李炳奇	石河子大学化学化工学院	93	677	14.0	21.0
3	杨勇	石河子大学生命科学学院学院	4	32	4.0	4.0