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摘要:
1.原料.面粉500克,白萝卜丝400克,熟火腿50克,熟鸡肉50克,香葱50克,麻油30克,盐20克,味精少许,猪油1千克,鸡蛋1枚.
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内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 萝卜丝饼的制作
来源期刊 农家科技 学科 工学
关键词 熟火腿 猪油 味精 鸡蛋 萝卜丝 面粉 香葱 鸡肉 原料 圆柱体
年,卷(期) 2008,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 41
页数 1页 分类号 TS255
字数 语种 中文
DOI
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2008(0)
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研究主题发展历程
节点文献
熟火腿
猪油
味精
鸡蛋
萝卜丝
面粉
香葱
鸡肉
原料
圆柱体
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农家科技(上旬刊)
月刊
chi
出版文献量(篇)
25031
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26
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1738
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