山苍籽核仁油应用研究进展

• 作者: 袁先友
• 来源期刊: 湖南科技学院学报
• 学科: 化学
• 关键词: 山苍籽核仁油 脱色 应用
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 化学·生物
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: O621.3
• 字数: 4265字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2219.2008.08.012

摘要

本文综述了山苍籽核仁油的脂肪酸组成、脱色和应用研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁先友	湖南科技学院化学与生物工程系	59	321	11.0	14.0