混合添加乙醇和H2O2对嗜热子囊菌产过氧化氢酶的影响

• 作者: 华兆哲 堵国成 芦国军 陈坚
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: 过氧化氢酶 嗜热子囊菌 乙醇 过氧化氢 混合添加
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 42-47
• 页数: 6页
• 分类号: Q93
• 字数: 4506字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2009.01.009

摘要

在以嗜热子囊菌( T. aurantiacus WSH03-01BC)生产过氧化氢酶的7L罐发酵研 究中,发现混合添加适量的乙醇(75%)和H2O2可以促进菌体产酶.在发酵36h和 48h分别添加0.8%(v/v)的乙醇时,酶活比对照提高了34.3%;当添加乙醇的总量超过2.4 %时 ,对菌体的生长及产酶有明显的抑制作用;在发酵36～60h恒速流加1.6%的乙醇,CAT的酶活 达到2519U/mL,单位细胞产酶能力提高了47.3%;在发酵36h～60h恒速流加1.6%的乙醇并在4 8h混合添加0.4%的H2O2时,CAT的酶活达到2786U/mL,比对照提高了50.1% .

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈坚	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	447	6664	38.0	58.0
5	堵国成	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	339	3648	30.0	42.0
9	华兆哲	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	62	934	17.0	27.0
13	芦国军	江南大学工业生物技术教育部重点实验室	1	0	0.0	0.0