马蹄皮色素成分的初步分析

• 作者: 罗杨合 韦飞梅 马冰琼
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 工学
• 关键词: 马蹄皮 色素 类黄酮
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 17-18,52
• 页数: 3页
• 分类号: TQ914.3
• 字数: 2074字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1124.2009.09.007

摘要

采用特征显色反应和紫外-可见光谱首次对马蹄皮色素成分进行初步分析,实验结果表明,马蹄皮色素属于黄酮类色素,含有黄酮、黄酮醇及二氢黄酮醇等化合物,不含查尔酮、橙酮和花色素苷.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗杨合	贺州学院桂东特色资源开发与利用研究实验室	57	412	11.0	16.0
5	韦飞梅	贺州学院桂东特色资源开发与利用研究实验室	2	37	2.0	2.0
6	马冰琼	贺州学院桂东特色资源开发与利用研究实验室	1	11	1.0	1.0