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摘要:
蛋黄卵磷脂可以用来修复红细胞细胞膜在冻干过程中的损伤.将不同浓度、不同粒径的蛋黄卵磷脂加入红细胞样品中,孵育不同的时间后冻干、复水,研究蛋黄卵磷脂浓度、粒径、孵育时间对冻干红细胞恢复率的影响.实验结果表明,蛋黄卵磷脂能够提高冻干红细胞的恢复率,当蛋黄卵磷脂的粒径为0.8μm、浓度为0.88mM、孵育时间为15min时,红细胞恢复率达到(59.7±4.8)%.
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文献信息
篇名 蛋黄卵磷脂对冻干红细胞恢复率的影响
来源期刊 制冷学报 学科 工学
关键词 生物物理学 冷冻干燥 蛋黄卵磷脂 红细胞 恢复率
年,卷(期) 2009,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 49-51,60
页数 分类号 Q65|TQ028.6~+3
字数 2681字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0253-4339.2009.06.049
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周国燕 上海理工大学低温生物与食品冷冻技术研究所 100 755 14.0 22.0
2 刘宝林 上海理工大学低温生物与食品冷冻技术研究所 337 1862 19.0 27.0
3 周新丽 上海理工大学低温生物与食品冷冻技术研究所 55 108 5.0 7.0
4 张今 上海理工大学低温生物与食品冷冻技术研究所 4 9 2.0 3.0
5 刘建峰 上海理工大学低温生物与食品冷冻技术研究所 6 24 3.0 4.0
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研究主题发展历程
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生物物理学
冷冻干燥
蛋黄卵磷脂
红细胞
恢复率
研究起点
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制冷学报
双月刊
0253-4339
11-2182/TB
大16开
北京海淀区阜成路67号银都大厦10层
892101
1979
chi
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