近红外光谱分析技术在中国糖业上的研究应用

• 作者: 卢家炯 白燕 黎庆涛
• 来源期刊: 中国甜菜糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 近红外光谱 甘蔗糖业 研究 应用
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 4-8
• 页数: 5页
• 分类号: TS247
• 字数: 5548字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0551.2009.01.002

摘要

介绍了从1998年中国糖业引进近红外光谱分析技术以后,利用其能快速简便检测糖品指标的优点,对其在甘蔗、白砂糖以及各种中间制品快速分析检测进行的实验研究及在甘蔗糖业生产上的应用情况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白燕	广西大学轻工与食品工程学院	4	20	2.0	4.0
2	黎庆涛	广西大学轻工与食品工程学院	51	379	11.0	17.0
3	卢家炯	广西大学轻工与食品工程学院	80	681	14.0	22.0