从发酵液中直接提取柚苷酶

• 作者: 吕开斌 游见明
• 来源期刊: 四川理工学院学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 柚苷酶 双水相系统 萃取 聚乙二醇-硫酸铵
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 生物与化学工程
• 页码范围: 56-58
• 页数: 3页
• 分类号: Q550.3
• 字数: 2702字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1549.2009.01.018

摘要

用双水相萃取方法直接从发酵液中提取柚苷酶进行了实验,就聚乙二醇-硫酸铵双水相系统中的聚乙二醇相对分子量、聚乙二醇浓度、硫酸铵浓度、无机盐的添加等因素对柚苷酶的分配行为的影响进行了探索.结果显示:在用浓度为14%～16%的PEG1000与浓度为14%～18%硫酸铵和0.1%氯化钠组成的双水相体系中,柚苷酶的分配系数达1.85以上,酶活力回收率达80%,提纯倍数为2.1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	游见明	四川理工学院生物工程学院	31	288	10.0	15.0
2	吕开斌	四川理工学院生物工程学院	20	97	6.0	9.0