GC-MS法分析辣蓼脂肪酸成分

• 作者: 刘瑜新 康文艺 张贝贝 秦俊锋
• 来源期刊: 河南大学学报（医学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 辣蓼 脂肪酸 油酸 亚油酸 棕榈酸
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 系列研究
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: R284.1
• 字数: 1819字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7606.2009.01.010

摘要

目的:对辣蓼全草的脂肪酸成分进行研究.方法:采用索氏提取法从辣蓼中提取脂溶性成分,用气相色谱-质谱联用检测其化学成分.结果:从辣蓼中分离鉴定了16个脂肪酸成分、2个甾类成分和1个植醇,占色谱总馏分出峰面积的92..95%.结论:辣蓼所含脂肪酸主要为不饱和脂肪酸,主要脂肪酸是油酸、亚油酸、棕榈酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	康文艺	河南大学天然药物研究所	319	2855	23.0	31.0
5	刘瑜新	河南大学天然药物研究所	48	463	12.0	18.0
9	张贝贝	河南大学天然药物研究所	4	11	1.0	3.0
13	秦俊锋	河南大学天然药物研究所	1	10	1.0	1.0