藜蒿三萜分离纯化及其体外抗氧化、抗菌活性研究

• 作者: 余宙 范青生 辛欣 魏强
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 藜蒿 三萜类化合物 紫外分光光度法 抗氧化 抗菌
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 312-318
• 页数: 7页
• 分类号: R282.2|Q949.9
• 字数: 5981字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2009.02.032

摘要

本试验优化了藜蒿三萜的提取工艺,确定了紫外分光光度法测定藜蒿总三萜的最佳实验条件,采用小鼠肝匀浆脂质过氧化和自由基体系法对藜蒿三萜抗氧化活性进行了评价,并通过抑菌圈实验分析了其抑菌效果.结果表明:90%乙醇为溶剂,料液比为1∶ 10,提取温度70 ℃,提取时间45 min,重复提取两次,得到藜蒿总三萜含量的占茎干重的0.192%.通过功能验证藜蒿三萜提取物有明显的抗氧化和抑菌效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范青生	南昌大学食品科学教育部重点实验室中德联合研究院	32	362	9.0	18.0
2	辛欣	南昌大学食品科学教育部重点实验室中德联合研究院	5	66	4.0	5.0
3	余宙	南昌大学食品科学教育部重点实验室中德联合研究院	27	195	8.0	13.0
4	魏强	南昌大学食品科学教育部重点实验室中德联合研究院	9	105	4.0	9.0