HACCP在高校食堂熟食制售中的应用研究

• 作者: 余涛 陈忠伟 陈晓燕 陶永军 顾仲朝
• 来源期刊: 浙江预防医学
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 监督监测
• 页码范围: 43-44,71
• 页数: 3页
• 分类号: R155.6+5
• 字数: 2255字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-0931.2009.12.022

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈晓燕	浙江海洋学院后勤管理处	8	28	3.0	5.0
2	陈忠伟		4	5	2.0	2.0
3	顾仲朝		13	67	4.0	8.0
4	陶永军		3	4	2.0	2.0
5	余涛	浙江海洋学院后勤管理处	2	8	2.0	2.0