小肽营养的研究及应用

• 作者: 崔艳红 王艳荣 王芳 韩庆功
• 来源期刊: 兽药与饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 小肽 营养 应用
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: S816.4
• 字数: 3783字
• 语种: 中文

摘要

小肽一般是指由2～3个氨基酸组成的寡肽.其吸收除小肠外,对于反刍动物,瘤胃、瓣胃是主要的吸收部位,具有耗能低、转运速度快、载体不易饱和等优点,其转运机制与氨基酸小同.与游离氨基酸(FAA)比较,小肽可提高蛋白质合成,降低与FAA的吸收竞争,促进氨基酸和矿物元素吸收等.对小肽吸收机制、营养生理作用及当前小肽在动物牛产中的应用等作一简述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王艳荣	河南科技学院动物科学学院	60	466	14.0	19.0
2	王芳	河南科技学院动物科学学院	20	102	6.0	9.0
3	崔艳红	河南科技学院动物科学学院	88	743	16.0	23.0
4	韩庆功	河南科技学院动物科学学院	70	394	12.0	17.0