茶皂素光波干法提取与产品开发

• 作者: 张晓敏 彭游 邓泽元 郎少杰 郭辉力
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 茶皂素 微波光波 提取机理 干法 洗发香波
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 1023-1027
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2|Q946.83
• 字数: 4307字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2009.06.030

摘要

本文考察茶皂素的微波光波组合无溶剂提取方法,发现微波光波提取干法不用溶剂,仅用微量的DMF作为能量传递介质,提取速度是传统提取方法的1800倍以上,成本明显降低.利用高倍FM、IR等手段对微波提取机理进行初步研究,从微波对植物组织结构的影响上阐明次生代谢产物的微波提取机理.利用提取的茶皂素开发成洗发香波,对多个配方进行了多方面的性能评价,其中两个配方的多项指标达到或优于国家标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓泽元	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	255	2713	26.0	38.0
2	郎少杰	九江学院应用化学研究所	13	44	3.0	6.0
3	彭游	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	51	222	10.0	12.0
7	张晓敏	九江学院应用化学研究所	4	26	2.0	4.0
8	郭辉力	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	1	17	1.0	1.0