Fe3O4/海藻酸盐微胶囊固定化细胞生长特性

• 作者: 孙维娜 沈艳佐 温惠云 薛伟明 薛美辰 齐智涛
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 壳聚糖 海藻酸钠 Fe3O4 固定化细胞 微胶囊
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 51-55
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 4583字
• 语种: 中文

摘要

采用脉冲电场液滴制备工艺,以海藻酸钠、壳聚糖为载体材料,纳米Fe3O4粉末为磁性材料,地衣芽孢杆菌为细胞模型,制备具有超顺磁性的微尺度载细胞微胶囊.以地衣芽孢杆菌的生长量为考察指标,考察不同磁含量、磁场引力、粒径和初始菌浓等因素的影响.实验结果表明,磁性材料Fe3O4的引入对地衣芽孢杆菌的生长没有影响.制备磁性固定化地衣芽孢杆菌微胶曩的最适条件为:Fe3O4含量0.003 g/mL,初始接种密度为1.5倍菌浓(6.25×106个/mL),微囊的平均粒径为350μm,磁场环境的引入对地衣芽孢杆菌的生长无明显影响.论证了磁性壳聚糖/海藻酸钙微胶囊固定化细胞工艺进行在线分离,连续化操作的可行性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	齐智涛	西北大学化工学院	19	59	5.0	6.0
2	薛伟明	西北大学化工学院	30	160	7.0	11.0
3	温惠云	西北大学化工学院	10	19	3.0	4.0
4	薛美辰	西北大学化工学院	2	15	2.0	2.0
5	孙维娜	西北大学化工学院	1	7	1.0	1.0
6	沈艳佐	西北大学化工学院	1	7	1.0	1.0