黄连抗氧化活性研究

• 作者: 丁秋瑾 康文艺 李彩芳 袁王俊
• 来源期刊: 广西植物
• 学科: 生物学
• 关键词: 黄连 抗氧化活性 DPPH FRAP ABTS
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 植物生物化学与化学生物学
• 页码范围: 694-697
• 页数: 4页
• 分类号: Q946
• 字数: 3345字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3142.2009.05.027

摘要

利用DPPH、FRAP和ABTS三种抗氧化活性分析方法对黄连植物不同部位的有机溶剂提取部分进行抗氧化评价,将所测定结果与Trolox进行比较,发现黄连植物不同部位抗氧化活性不同.其中,黄连须根的抗氧化活性最高;同一部位中,乙酸乙酯和甲醇提取物抗氧化活性一般要高于石油醚提取物.在三种方法中,黄连不同部位的提取物清除自由基的能力均随浓度增大而增大;三种方法之间有很好的相关性,以FRAP法与DPPH法相关性最好(r=0.9261,P＜0.01).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	康文艺	河南大学天然药物研究所	319	2855	23.0	31.0
3	袁王俊	河南大学天然药物研究所	54	648	17.0	23.0
5	李彩芳	河南大学天然药物研究所	16	315	10.0	16.0
11	丁秋瑾	河南大学天然药物研究所	1	23	1.0	1.0