树脂吸附法固定Candida rugosa脂肪酶

• 作者: 宋丽 宋宝东 庞春霞 蒋亚庆 陈二霞
• 来源期刊: 化学工程
• 学科: 化学
• 关键词: 脂肪酶 固定化 树脂 吸附
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 蒸馏、萃取、吸附、干燥过程及设备
• 页码范围: 8-10,44
• 页数: 4页
• 分类号: O629
• 字数: 2428字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9954.2009.04.003

摘要

Candida rugosa脂肪酶具有优良的催化性能,对其进行固定化可以很方便地实现酶的回收和再利用.采用南开大学化工厂生产的4种阴离子交换树脂和4种大孔吸附树脂为载体,对来源于Candida rugosa的脂肪酶进行了吸附固定化,结果表明,以大孔吸附树脂AB-8为载体的固定酶比活性最高.固定化酶制备过程中缓冲液的最适宜pH值为7.2,最佳固定化时间为1 h,载体和酶的最佳质量配比为10:1.与游离酶相比,固定化后酶活损失大约30%,但稳定性平均约提高60%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋宝东		1	14	1.0	1.0
2	宋丽		1	14	1.0	1.0
3	庞春霞		1	14	1.0	1.0
4	陈二霞		1	14	1.0	1.0
5	蒋亚庆		1	14	1.0	1.0