富集γ-亚麻酸非尿素包合产物紫外吸收特征研究

• 作者: 刘凤霞 王莹 贺东霞
• 来源期刊: 南阳理工学院学报
• 学科: 物理学
• 关键词: 紫外分光光度法 气相色谱法 γ-亚麻酸 尿素包合 纯度 方差分析
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 生物化工
• 页码范围: 72-74,90
• 页数: 4页
• 分类号: O434.19
• 字数: 2051字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5132.2009.03.021

摘要

利用紫外分光光度法和气相色谱法分别测定了甲酯化前后多种非包合产物的吸光度及产物中γ-亚麻酸含量,并进行相关性分析和方差分析.结果表明非包合产物的紫外吸收值与GLA含量之间呈现正相关,尿素包合过程中的一次非包合产物、二次非包合产物、三次非包合产物和γ-亚麻酸在220～330 nm范围内的紫外吸收趋势是一致的,且随着GLA含量的增加,在230 nm附近的吸光度逐渐增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贺东霞		19	53	4.0	6.0
2	刘凤霞	南阳理工学院生物与化学工程学院	30	120	7.0	9.0
3	王莹	华中农业大学生命科学学院	10	38	2.0	6.0