家乡的“烤茶”

• 作者: 王春华
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 喝茶 家乡 开水 茶叶 杯子 泡茶
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 页码范围: 79-80
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

家乡人喜欢喝茶,无论男女老幼,都喜欢喝。在我的家乡,烤茶喝茶已经成为人们每天一件必修的＂功课＂。家乡人爱喝茶,但喝的不是那种用一个玻璃杯子放上茶叶再用开水一冲了事的＂大众茶＂,而是爱喝一种名为＂雷响茶＂的砂罐茶。家乡人以为,用开水简单地冲出的泡茶，太清淡，太潦草，太没劲。只有这种特制的“雷响茶”喝起来既解渴，又过瘾。