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摘要:
现在很多商家都会以混淆概念来欺骗消费者从而赚取利润,这些报道不胜枚举.就像很多这类的事情一样,刚刚方兴未艾的橄榄油,因99%都是进口的,更被销售人员混淆概念,大肆偷梁换柱.因为本人曾经进口过橄榄油,说些经验与大家分享.
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世界橄榄油的生产及贸易动向分析
橄榄油
生产
消费
贸易
初榨橄榄油中的微生物群及其对橄榄油品质的影响
初榨橄榄油
微生物群
橄榄油品质
互作关系
影响机制
橄榄油中极性伴随物研究状况
油脂伴随物
酚类物质
橄榄油
橄榄油掺假检测技术的研究进展
橄榄油
鉴别
色谱法
波谱法
差示扫描量热法
电子鼻
基因检测
DNA条形码
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 也说选购橄榄油
来源期刊 食经 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(7) 所属期刊栏目 食物鉴评
研究方向 页码范围 33
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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五维指标
传播情况
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食经
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