一起鼠伤寒沙门菌引起食物中毒的实验室检测

• 作者: 孙波 庞惠勇 田锦萍
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 鼠伤寒沙门菌 检测
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 暴发流行事例检测
• 页码范围: 2980-2981
• 页数: 2页
• 分类号: R155.3+1
• 语种: 中文

摘要

目的:调查分析一起食物中毒的原因,为食物中毒的处理提供依据.方法:根据流行病学调查和临床症状,选择需要鉴定的致病菌,依据GB/T4789-2003、GB/T4789-2008和WS/T9-1996,对采集的标本进行致病菌的分离与鉴定.结果:从采集到的6份标本中的凉拌猪肝、粪便、肛拭子中检出鼠伤寒沙门菌,其余均未检出致病菌;2位病人恢复期比急性期血清中的鼠伤寒沙门菌抗体水平均有4倍以上的增高.结论:这是一起由鼠伤寒沙门菌污染凉拌猪肝而引起的食物中毒.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙波		5	14	2.0	3.0
2	庞惠勇		6	4	1.0	2.0
3	田锦萍		1	0	0.0	0.0