HPLC法测定仙人掌中芦丁的含量

• 作者: 宁正祥 王玲 陈健 韦丁
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 仙人掌 HPLC 芦丁
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 309-310
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

采用HPLC法测定仙人掌中芦丁的含量.色谱条件为:Symmetry-C18柱(150mm×4.6mm,5μm);流动相:甲醇:0.5%醋酸=3:7(v/v);流速:0.6mL/min;波长258nm.结果表明,芦丁标准工作曲线:Y=2×106X-2×106,R=0.9993,线性范围为:0.0008～0.016μg/mL,平均回收率为100.07%,RSD=1.51%(n=5).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈健	华南理工大学轻工与食品学院	92	1352	21.0	33.0
2	宁正祥	华南理工大学轻工与食品学院	267	4523	38.0	52.0
3	王玲	华南理工大学轻工与食品学院	10	36	3.0	6.0
4	韦丁	华南理工大学轻工与食品学院	6	35	3.0	5.0