作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
酵母抽提物的研究概况
酵母抽提物
营养特性
作用机理
大蒜乙醇抽提物对烟蚜的拒食与毒杀作用
大蒜乙醇抽提物
烟蚜
拒食作用
毒杀作用
杂种马褂木抽提物的抗虫性
杂种马褂木
抽提物
抗虫性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 全球酵母抽提物(YE)发展态势
来源期刊 食品科学 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(18) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 444-446
页数 3页 分类号
字数 4347字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2009.18.103
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杜支红 8 19 2.0 4.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2009(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
总被引数(次)
348406
  • 期刊分类
  • 期刊(年)
  • 期刊(期)
  • 期刊推荐
论文1v1指导