肉制品添加剂的安全管理

• 作者: 徐松滨 李威娜 王洪亮
• 来源期刊: 养殖技术顾问
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 畜产品加工
• 页码范围: 159
• 页数: 1页
• 分类号: S8
• 字数: 1509字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1921.2009.08.162

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王洪亮	黑龙江省农垦科学院畜牧兽医研究所	48	88	5.0	8.0
2	徐松滨		5	8	2.0	2.0
3	李威娜		3	3	1.0	1.0