饲料中添加CLA开发共轭亚油酸强化鹌鹑蛋的试验研究

• 作者: 钟红英
• 来源期刊: 饲料与畜牧
• 关键词: 共轭亚油酸 生产性能 鹌鹑蛋
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

试验选择132日龄的产蛋期健康鹌鹑450只,分成5组,各组日粮中共轭亚油酸(CLA)的添加量分别为0%、2.0%和4.0%.试验期30d.结果表明,日粮中添加cLA对鹌鹑产蛋量、平均蛋重、料蛋比、产蛋率无显著影响(P＞0.05).脂肪酸分析表明,CLA明显降低鸽鹑蛋黄中总单不饱和脂肪酸含量,但能增加总饱和脂肪酸和总多不饱和脂肪酸及CLA的含量.2.0%CLA处理组20d鹌鹑蛋黄中的CLA含量达最大.鹌鹑饲粮中添加CLA可生产出富含CLA的鹌鹑蛋.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟红英		5	16	1.0	4.0