生物柴油用于合成蔗糖酯的工艺研究

• 作者: 吴欢 李科 李翔宇 王奎 蒋剑春
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 生物柴油 蔗糖 蔗糖酯 合成工艺
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 1-4
• 分类号: TQ645.9|TQ351
• 字数: 2880字
• 语种: 中文

摘要

以自制的生物柴油、蔗糖为原料,采用无溶剂法合成蔗糖酯,确定了合成工艺的各项工艺条件:占总物料量2%的K2 CO3为催化剂,10%的硬脂酸钾为助溶剂,生物柴油和蔗糖的物质的量之比为1∶ 1 ～ 4∶ 1,在130℃下反应3h,控制真空度低于0.09MPa,采用混合溶剂萃取法纯化粗产物,得到产品质量较高的蔗糖酯,产率可达78%.