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欧盟食品安全监管体系研究及启示
欧盟食品安全监管体系研究及启示
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摘要：
本文从法律体系、组织机构、运作机制、风险评估、风险管理等方面对欧盟食品安全监管体系进行了分析。同时，对我国食品安全监管体系的建设提出了一些参考建议。
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文献信息
| 篇名 | 欧盟食品安全监管体系研究及启示 | ||
| 来源期刊 | 上海食品药品监管情报研究 | 学科 | 医学 |
| 关键词 | 食品安全 监管体系 风险管理 | ||
| 年，卷（期） | 2010,（3） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 1-4 | |
| 页数 | 4页 | 分类号 | R155.5 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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上海食品药品监管情报研究
主办单位：
上海市食品药品监督管理局科技情报研究所
出版周期：
双月刊
ISSN：
CN：
开本：
大16开
出版地：
上海愚园路532弄50号
邮发代号：
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
1183
总下载数（次）
12
总被引数（次）
1882
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