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阪崎肠杆菌污染与婴幼儿配方粉安全管理
阪崎肠杆菌污染与婴幼儿配方粉安全管理
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摘要：
从阜阳事件到三鹿事件,食品安全危象层出不穷,危害了广大婴幼儿生命安全和身心健康发育.这些事件引起党和政府高度重视,也成为群众和社会关注的焦点.婴幼儿配方粉是国际组织[世界卫生组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)、国际食品法典委员会(Codex CAC)]高度重视、强化管理的一个医用食品,有一套科学的国际标准和完备的法规,目的在于防止一切可能出现的不安全问题.
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阪崎肠杆菌
检测
某国产婴幼儿配方奶粉中检出阪崎肠杆菌
阪崎肠杆菌
婴幼儿配方奶粉
显色培养基
药敏试验
2016年上海市松江区婴幼儿食品中阪崎肠杆菌污染状况分析
阪崎肠杆菌
婴幼儿
食品
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相关学者/机构
期刊影响力
中国妇幼卫生杂志
主办单位：
中国疾病预防控制中心
出版周期：
双月刊
ISSN：
1674-7763
CN：
11-5816/R
开本：
16开
出版地：
北京市东城区和平里七区16号石油和化学工业规划院大楼419室
邮发代号：
18-77
创刊时间：
1984
语种：
chi
出版文献量（篇）
1686
总下载数（次）
2
总被引数（次）
5159
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